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葡萄年份：2016 

葡萄产区：山西夏县鸣条岗产区 

葡萄品种：92%赤霞珠   8%美乐

类型：干型 

发酵：葡萄经去梗，轻微破碎后，在不锈钢发酵罐中以中等温度进行酒精发酵。小心的发酵和萃取以保证酒的新鲜度。 

酿酒师笔记： 

颜色：澄清透亮的曾石榴红色 

香气：闻起来有较突出的山楂，樱桃等红色水果的果香。 

口感：平衡的单宁感，入口清爽，带有丝丝香甜。

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